Felipe el Hermoso
Edición Limitada
vino
Tinto de Autor
Variedad
Tempranillo
origen
D. O. Ribera del Duero
Felipe el Hermoso
Edición Limitada
vino
Tinto de Autor
Variedad
Tempranillo
origen
D. O. Ribera del Duero
edición limitada
vista
Rojo picota, capa acta.
olfato
Grosella, cassis, aromas balsámicos, chocolate, tabaco, vainilla.
gusto
Taninos muy elegantes, trago largo y persistente, intensidad y exuberancia.
maridaje
Carnes grasas, guisos, embutidos, cordero, ternera y carne de caza.
El Proceso
Datos del viñedo: Parcelas en roa y la horra, a unos 800-850 metros de altitud.
Descripción: Viñedo en vaso, de muy bajo rendimiento. Agricultura Ecológica.
Edad: Entre 70 y 90 años
Cosecha: 2020
Tipo de suelo: Suelo arcilloso, calcáreo y arenoso.
Elaboración del Vino: Fermentación en inox y crianza en barricas usadas de roble francés. Crianza de 16 meses en roble francés y 18 meses en botella.
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